Kreator tortów w cukierni — komponuj wizualnie, zamiast opisywać skład w zamówieniu

Każda cukiernia to zna: przychodzi zamówienie na tort, klient opisuje skład w wiadomości, a Ty próbujesz to przepisać w polu „opis" w zamówieniu. „Biszkopt jasny, frużelina malinowa, krem mascarpone, biszkopt kakaowy, czekolada" — i już nie wiesz, ile warstw biszkoptu, czy frużelina idzie raz czy dwa razy, czy mascarpone na górze czy na dole.

Kreator tortów w Cukrio rozwiązuje to u źródła — tort przestaje być opisem, a staje się strukturą. Składasz go wizualnie, warstwa po warstwie, też dla tortów piętrowych.

Jak komponować tort krok po kroku — bez papierka i Excela

Kreator otwiera się z poziomu zamówienia. Dodajesz nowy produkt do zamówienia i zamiast wybierać go z listy, klikasz „Zaprojektuj tort".

Otwiera się kreator, który prowadzi Cię przez cztery krótkie kroki, a na końcu ląduje w edytorze, w którym możesz dowolnie poprawiać każdą warstwę.

Krok 1 — Ile pięter?

Na początek wybierasz, czy projektujesz tort jedno-, dwu- czy trzypiętrowy. Ikony pokazują od razu, jak będzie wyglądał układ.

Jeśli wybierzesz więcej niż jedno piętro, kolejne kroki przejdziesz osobno dla każdego z nich — możesz dla każdego piętra ustawić inny rozmiar, inny biszkopt i inne nadzienia.

Krok 2 — Jaki rozmiar tortu?

Suwakiem ustawiasz średnicę tortu. Możesz też kliknąć jeden z gotowych rozmiarów (16, 20, 24, 28, 32 cm). Po prawej widzisz proporcjonalny podgląd — od razu wiadomo, czy mówimy o małym torcie urodzinowym, czy o sporym torcie na chrzciny.

Krok 3 — Jaki biszkopt?

Wybierasz główny biszkopt z kafelków. Każdy ma kolor odpowiadający rzeczywistemu — jasny dla klasycznego, brązowy dla czekoladowego, zielony dla pistacjowego. Dzięki temu w późniejszym podglądzie tortu od razu widzisz, jak warstwy będą wyglądać.

Pod kafelkami wybierasz liczbę warstw biszkoptu — od 2 do 6. Im więcej warstw, tym więcej miejsca na nadzienia.

Wskazówka: to jest główny biszkopt tortu. Jeśli na przykład chcesz, żeby w środku był jeden krążek biszkoptu kakaowego, dodasz go później w edytorze.

Krok 4 — Co pomiędzy?

Wybierasz nadzienia, które rozłożymy między warstwami biszkoptu. Składniki są pogrupowane po kategoriach (frużelina, krem, polewa, ...) i mają kolorowe kropki dopasowane do realnego wyglądu produktu.

Na dole widzisz licznik: „Wybrano 2 nadzienia · 2 przekładki". Cukrio sam wyliczy, ile masz miejsca między warstwami biszkoptu i równomiernie rozłoży nadzienia.

Jeśli chcesz, żeby konkretny składnik trafił do każdej przekładki (a nie tylko do jednej), zaznacz go i kliknij na chipie przycisk „1×" — zmieni się na „w każdej".

Skład tortu w zamówieniu — wreszcie wizualny

Po kliknięciu „Złóż tort" kreator buduje tort i przenosi Cię do edytora.

Co tu masz:

• Wizualny podgląd tortu — widzisz, jak ułożone są warstwy, z kolorami dopasowanymi do biszkoptów i nadzień
• Skład od góry do dołu — lista warstw z numerami, składnikiem i kategorią
• Pole ceny tortu — wpisujesz tutaj cenę dla klienta, bez przechodzenia do innej sekcji

Edycja pojedynczej warstwy — zmieniasz tort jednym kliknięciem

Klikasz dowolną warstwę (na podglądzie albo na liście) — otwiera się panel edycji warstwy.

W panelu możesz:

• Zmienić składnik — zakładki na górze pozwalają przełączać między kategoriami (frużelina, krem, biszkopt, polewa) i wybrać dowolny składnik
• Wpisać wagę warstwy w gramach — przyda się, jeśli chcesz, żeby food cost się zgadzał
• Dodać komentarz — np. „mniej słodki, więcej czekolady" — pojawi się przy warstwie i będzie widoczny w zamówieniu
• Przesunąć warstwę wyżej lub niżej, wstawić nową wyżej / niżej, albo usunąć

Zmiany zapisują się automatycznie — nie ma osobnego przycisku „zapisz".

Dodawanie warstwy

Pod listą składu jest przycisk „+ Kolejna warstwa". Kliknięcie otwiera panel z listą składników pogrupowanych po kategoriach.

Wybierasz składnik, klikasz — warstwa pojawia się na końcu listy (i od razu w wizualnym podglądzie).

Brakuje Ci składnika? Przycisk „+ Dodaj" w każdej kategorii pozwala dodać nowy biszkopt, krem czy polewę bez wychodzenia z kreatora — wracasz do tortu z gotowym, nowym składnikiem.

Kreator tortów piętrowych — bez liczenia w głowie

Tort piętrowy to oddzielny ból: każde piętro ma swój rozmiar, swój biszkopt, swój skład — i w polu „opis" w zamówieniu robi się z tego absolutny chaos.

Jeśli na początku wybierzesz 2 lub 3 piętra, kreator przeprowadzi Cię przez kroki Rozmiar → Biszkopt → Nadzienia osobno dla każdego piętra. Pasek postępu na górze podpowiada, na którym piętrze właśnie jesteś („Piętro 2 z 3").

Po złożeniu wszystkich pięter w edytorze pojawiają się zakładki Piętro 1, Piętro 2, Piętro 3 — każde piętro ma swój osobny widok, swoje warstwy i swój podgląd.

Dolne piętro może być na klasycznym biszkopcie z malinową frużeliną, górne — na czekoladowym z truskawkami. Każde piętro ma swój rozmiar, swój biszkopt i swój skład. Tak jak w prawdziwym torcie weselnym.

Dla jakich cukierni

Kreator tortów najwięcej daje cukierniom, które:

• Robią torty na zamówienie — z indywidualnym składem, nie z gotowego katalogu
• Przyjmują torty piętrowe — wesela, chrzciny, komunie, większe okazje
• Mają więcej niż jedną osobę przy produkcji — bo wizualny skład eliminuje pytania „a co miało być w środku?"

Co to zmienia w codziennej pracy?

Wcześniej tort na zamówienie był długim opisem tekstowym, który trzeba było tłumaczyć w głowie na realny układ warstw. Teraz:

• Widzisz, co projektujesz — wizualny podgląd nie pozwala się pomylić w kolejności warstw
• Mniej rozmów typu „a w jakiej kolejności?" — wszystko jest jednoznacznie określone na liście warstw

Kreator jest dostępny od razu w każdym koncie Cukrio — wystarczy mieć w Przepisach zdefiniowane biszkopty (kategoria z rolą biszkopt) oraz nadzienia.

Masz pomysł na ulepszenie kreatora? Napisz do nas na hi@cukrio.pl — czytamy każdą wiadomość!